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Tipo: A piedi
Zona: Centro Storico | Sestiere di Castello | Sestiere di San Marco
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La cucina veneziana

Fava menata
Ingredienti 300 gr. di fave, 2 litri di acqua, 2 cipolle, 1 mazzetto di salvia, olio d’oliva q.b., 1 mela, sale q.b. Preparazione Sbollentare le fave in acqua, scolarle e sciacquarle. Mettere le fave in una pentola con 2 litri d’acqua, 1 cipolla e un po’ d’olio d’oliva e farle cucinare. A cottura avvenuta fare una purea di [...]Ultimi video
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Venezia si fa teatro a cielo aperto per un’edizione all’insegna della libera espressione e della creatività. Dal 4 al 21 febbraio 2023, torna il Carnevale di Venezia diffuso in campi, piazze, calli e strade della città con l’Arsenale ancora protagonista di un grande scenografico spettacolo sull’acqua e il ritorno delle parate dei carri mascherati in […]